当日LIFFE糖市0810期约糖价在386.00-395.00美元/吨的范围内波动后上涨4.50美元/吨，收于394.00美元/吨，成交1,235手；0812期约糖价在393.10-401.10美元/吨的范围内波动后上涨4.10美元/吨，以400.30美元/吨报收，成交277手，糖市的成交总量约有1,740手。
据场内交易商说，本周二前期伦敦糖市白糖期货价格曾因原油价格下跌、美元兑欧元的汇率创创下6个月新高而下跌，后因美元从高位回落、原油价格重返上涨区间，糖价随即开始强劲上扬。
有交易商认为，虽然本周二包括食糖在内的商品市场在基金和其他投资者补空的推动下收复了早晨的失地，但市场方面仍担心全球经济增速放慢、需求减弱以及美元走势强劲会抑制商品价格的上涨。
不过，从基本面上看，市场方面普遍认为中期内糖价有进一步上涨的空间，原因是来年全球的食糖消费量将继续增加，而供给则趋于偏紧。
另外，本周二纽约ICE糖市原糖期货价格仍在13.00-14.00美分/磅的区间震荡，当日ICE糖市0收盘时810期约糖价没有涨跌，仍收于13.67美分/磅。
当日LIFFE糖市近期合约收盘情况如下：
0810：+4.50美元/吨，收于394.00美元/吨，成交1,235手；
0812：+4.10美元/吨，收于400.30美元/吨，成交277手；
0903：+4.40美元/吨，收于416.60美元/吨，成交133手。
0808期约糖价波动范围：386.00-395.00美元/吨。
糖市的总成交量约有1,740手。