原糖期货成交量清淡，在金融市场前景不确定之际，交易商避免建立新的头寸。
NYBOT 2009年3月原糖期货合约收盘下滑13个点，报每磅11.61美分；2009年5月合约下滑12个点，收报每磅11.94美分，2009年7月合约收盘下滑12个点，报每磅12.13美分。
3月合约早些时候一度跌至11.48美分，但之后得以反弹。
一位纽约场内交易商表示，“受道指以及其它商品市场上扬带动，原糖期货收复部分失地。买兴低迷，昨日市场上涨之后并未出现跟进买盘。”
他表示，“经济数据以及企业获利依旧大多令人沮丧。有人认为最糟糕的状况已经过去，但美国财政部长保尔森和其它官员表示经济疲软料再持续数月。”
美国劳工部周二公布美国10月生产者物价指数月率下滑2.8%，原材料物价指数下滑18.6%。
截至1:30 p.m.EDT，3月-5月合约套利成交4,959手。3月-5月合约价差交易在29-35点，收于33点。
交易商称，截至1:30 p.m.EST，2009年3月合约期现转换638手。
ICE电子盘期货成交量在1:30 p.m. EDT时为38,765手，盘后交易持续到3:15 p.m. EDT。
在选择权交易中，成交11,065手看涨期权和5,230手看跌期权。
在现货交易中，纽约交易商称Ethiopia在上周的招标中买入50,000吨白糖。
巴西国家石油公司（ Petrobras）表示，即使原油价格跌至每桶40美元，该国的甘蔗乙醇依旧具有竞争力。
俄罗斯糖厂联盟（Soyuzrossakhar）表示，截至11月17日，俄罗斯利用甜菜加工了258.3万吨精炼糖，高于上年的238万吨。
泰国糖厂将于下周开始压榨，较去年落后一个月，受本月稍早的降雨影响。
印度的甘蔗压榨正在进行，糖厂等待法院本周针对甘蔗最低支付价格做出的决议。
美国农业部公布，截至周日美国甜菜播种已经结束，五年均值为99%。
NYBOT 3月原糖合约在11.48, 11.45-11.44, 11.42, 11.40 和 11.39-11.383美分寻获支撑，阻力位在11.74-11.75, 11.77, 11.80-11.81, 11.83 和11.85美分。
以下为截至2:15pm ET的收盘价：
收盘 涨跌 交易区间
3月合约 11.61 -0.13 11.48-11.74
5月合约 11.94 -0.12 11.82-12.05